世界卫生日,是1948年成立的世界卫生组织的周年纪念日。自1950年以来,每年于4月7日庆祝世界卫生日,旨在引起世界各国人民对卫生、健康工作的关注。今年的主题是“建设一个更公平,更健康的世界”。中国的宣传主题为“巩固全面小康,促进健康公平”。
健康,离不开一个食品的安全卫生
民以食为天,食以安为先
食品安全更是重中之重
食品安全是企业长久发展的根本保证
添美食品在食品安全上
一直狠抓产品“安全五关”
分别是
添美食品的所有供货商,必须接受企业的严格审查,“三证两检一报告”为必备资质,其中“三证”包括营业执照、食品卫生许可证、税务登记证,“两检”为第三方检测报告、出厂检测报告,“一报告”为针对一些肉类原料的进出口货物报关单或动物检疫合格证。
在添加剂的选择上,坚持以下原则:
1、对人体有害的添加剂坚决不使用;
2、不在国家食品添加剂使用标准GB2760名录中的添加剂坚决不使用;
3、所有添加剂的用法和用量必须符合GB2760的标准。
定期抽检,对产品的过氧化值进行周期性状态监测,同时对在生产过程中有任何异样的批次,进行包含过氧化值在内的各项检测。
所有产品经过-30℃的急冻,转为-18℃冷冻储存,确保产品的质量稳定。
每批次的产品都会由实验室抽样进行感官、微生物检测,一旦检测到异常如微生物超标、致病菌超量等,坚决遵守“一票否决制”,对该批次的产品进行销毁处理。
作为速冻菜肴制品,我们追求营养、原汁原味、具有更长货架期和新鲜的口味,食品灭菌的作用极为关键。添美早在生产初期引入巴氏杀菌线,通过巴氏杀菌环节,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并降低食品中有害细菌的存货数量,避免活菌的摄入引起人体感染。
添美食品始终致力于推动餐饮行业消费模式的深刻变革工作,突出打造快餐行业无厨化的经营模式,打破现代人群的传统消费理念,积极推动餐饮行业的消费新升级。
添美食品始终以打造便捷、快速、安全、绿色、健康、营养的菜肴为企业生产使命,力求为合作客户提供最优质的服务和最高性价比的产品,选择添美,就是选择未来!
食品安全就是日常安全
添美优食品安全意识存在于
每一位员工每天日常工作中
添美优
为爱添美味 美味送到家